奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅的食材和调料
| 奥尔良烤翅腌料 | 35g |
| 鸡翅 | 50g一只 总共腌了20只左右 |
| 黑胡椒烤翅腌料 | 20g |
奥尔良烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
黑胡椒的腌料少一点 奥尔良的比较多 如果鸡翅没有沥干水分的话不用加水 直接倒入腌料 如果过稠的话加一丢水 下午腌制好放冰箱 隔夜 第二天中午zuo
- 第2步.
烤箱200度预热10分钟 上下管都是200度 正面烤20分钟 打开烤箱后翻面再烤20分钟 如果想垫土豆的话 最好先蒸一下 然后再在油纸上倒油铺土豆 铺鸡翅
- 第3步.
最后摆盘就可以啦
小贴士
1铺土豆的话一定要切薄一点 记得先蒸一下再烤 这样会更好次
2腌鸡翅的时候最好用牙签往鸡翅上扎几下 更方便入味 给鸡翅做个针灸与按摩💆
