简易培根蛋炒饭

简易培根蛋炒饭

简易培根蛋炒饭的做法说明

材料简单,但是味道不错,容易上手,早上早起10分钟就搞定!!

简易培根蛋炒饭的食材和调料

培根按个人口味
鸡蛋按个人喜好
适量
米饭当然不能少
酱油,料酒适量

简易培根蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    培根我买的是袋装的,因为做的时候步骤忘拍了,见谅啊,不过步骤很简单 先按自己口味拿培根,喜欢就多拿点,然后切成大概跟两指这么宽的段。 锅里倒点油加培根炒,可以稍微放点料酒调味,因为袋装培根,本身是有味道的,所以可以不放调料。 炒熟后拿出放一边。

    简易培根蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拿鸡蛋,按人数来,或者按自己口味,打散,在锅里加油(当然要洗过哈,不要用刚才培根剩下的,虽然我知道你很节约) 放入剩饭,一人一碗按人头放就行了,炒热,倒入鸡蛋液(我喜欢先米饭后鸡蛋,因为这样鸡蛋就能裹到每粒米饭上了)此时用小火,不然要炒焦!!!

    简易培根蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酱油

    简易培根蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看鸡蛋熟了,就放这么一勺酱油,平的,不用太满,上色均匀就好。 上完色后再放指甲盖这么点盐,可以根据自己口味调节。 自己尝尝咸淡看,再撒上葱花翻炒几下,差不多了就可以出锅了。

    简易培根蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    简单美味的培根蛋炒饭就好了!!!

    简易培根蛋炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

因为自己是厨房小白,所以用的材料都很简单。
有时候在看别人的菜谱时对调料的用量适量适量都不是很清楚,为啥都不写清楚点呢,所以我自己用量多少都会写,并且材料简单。味道也不会差。适合上班族用。
味精多吃不好,所以我都不用味精,酱油会有鲜味,所以朋友们为了健康,少用。

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