排骨焖饭

排骨焖饭的做法与步骤

1. 1.

   提前把香菇洗干净，放入温水浸泡。玉米拨成一颗颗，胡萝卜切丁，排骨切小块用水焯掉。泡好的香菇也切丁

2. 2.

   焯好的排骨沥干水加料酒生抽腌制20分钟。腌好后的排骨下锅煎一下，加姜片蒜瓣 放玉米粒 胡萝卜丁 香菇，加点老抽上色，放冰糖，盐，然后放之前泡的香菇水

3. 3.

   洗好大米把煮好的排骨放进去，搅拌均匀。另外加适量水，电饭锅开煮

4. 第4步.

   煮好啦，放入葱花拌一下，味道还不赖哦。