鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗净，两边各划三刀，加少许盐腌一下

   
2. 第2步.

   豆腐切块，浸泡，加少许盐可去豆腥

   
3. 第3步.

   热锅热油，油少许，煎至两面微黄，可以去腥

   
4. 第4步.

   加入葱叶，姜片，倒入少许料酒

   
5. 第5步.

   加入开水，刚没过鱼就好，大火

   
6. 第6步.

   大约15分钟后出锅