菠菜面

菠菜面的做法与步骤

1. 1.

   锅中放水烧开，放入菠菜，菠菜煮烂捞出放入容器中，待放凉。

2. 2.

   煮好的菠菜中加入面粉，一勺一勺加入，直到能活成软硬适中的面团，把面团揉光滑，放入容器中醒五分钟。

3. 3.

   拿出面团，用擀面杖擀成两一厘米厚的椭圆形，然后切成0.5厘米宽的条。

4. 第4步.

   把一条条面用手搓成如图这样，（这一步很费时）。