花式面包

花式面包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外，其余材料全放入面包机(水可分次加入，视面团状态而定)

   
2. 第2步.

   20分钟后加入黄油再揉20分钟

   
3. 第3步.

   取出面团放入盆中，盖上湿毛巾或保鲜膜，室温发酵至2.5倍左右

   
4. 第4步.

   排气整形

   
5. 第5步.

   二次发酵后入烤箱，190度20分钟左右