大盘鸡

大盘鸡

大盘鸡的食材和调料

鸡腿6个,胸肉
酱油,
辣皮,青椒
土豆
大料,花椒,桂皮

大盘鸡的做法与步骤

  1. 1.

    肉切小块,油烧开放入,炒掉水分后放少许酱油白糖上色

  2. 2.

    放入葱姜蒜,辣皮,大料,花椒,桂皮炒香

  3. 3.

    加少许水炖干,再加第二次水,放盐土豆,青椒炖干翻炒出锅

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