金丝海蜇皮

金丝海蜇皮的做法与步骤

1. 第1步.

   海蜇皮泡入清水中10分钟备用，将调味酱汁包加热后备用；

   
2. 第2步.

   蒜肉切成蒜末备用，金针菇洗净去根部备用；

   
3. 第3步.

   锅中放入200g水烧热，下胡萝卜丝、金针菇烫煮1分钟捞出沥干，放入碗中加入海蜇皮，蒜末根据个人口味加入凉拌汁拌匀，摆上葱段；

   
4. 第4步.

   锅中放入30g油和2滴香油，烧热后浇在葱段上即可。