卷饼

卷饼的做法与步骤

1. 第1步.

   和面，醒半小时

   
2. 第2步.

   鸡胸肉、猪肉、黄瓜洗净，切成条

   
3. 第3步.

   把切好的肉条，放入白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐

   
4. 第4步.

   电饼铛开大火，放入肉条炒制熟透，出锅前还可以再撒些少许的孜然粉

   
5. 第5步.

   把醒好的面揉成面团

   
6. 第6步.

   把面擀成薄厚均匀的饼

   
7. 第7步.

   电饼铛开大火，放入面饼，烙熟（每烙完一张饼，要拿塑料袋盖着。）

   
8. 第8步.

   把腐乳、腐乳汁、番茄酱、甜面酱放到碗里，拌匀

   
9. 第9步.

   取一张饼，涂上做好的酱料，放上炒好的肉丝，和切好的黄瓜，卷起来

   
10. 第10步.

    成品