巧克力玫瑰花
巧克力玫瑰花的做法说明
配方在youtube上看到的～觉得材料简单,新手的我做起来也完成度不错,分享给大家😍
巧克力玫瑰花的做法与步骤
- 第1步.
材料
- 第2步.
隔水把28克白巧克力加热融化,当白巧克力融化的时候,立马加入一勺蜂蜜,稍微一起加热一下～（注意火力不要太大,不然导致温度太高巧克力会硬化）💡
- 第3步.
离开火再继续常温搅拌,等巧克力凉后用手摸,巧克力不粘手就可以开始制作了😝
- 第4步.
插播一下,左边用法芙娜巧克力试了一下,非常难干透,无法成型!所以务必用代可可脂,想要好吃的话,可以选择价格较贵的☺️
- 第5步.
拿块小板,揉成小圆球…2克的量可以做一个大玫瑰或者2朵小玫瑰,花瓣自己定🍃
- 第6步.
拿透明保鲜膜盖起来压制巧克力…（避免产生手纹）
- 第7步.
放入冷藏大概十分钟～
- 第8步.
先做一个小花托!如果有玩过翻糖的就更容易上手了
- 第9步.
完成了✅
- 第10步.
🌹🌹
- 第11步.
记得给我交功课哦
- 第12步.
可以装饰在蛋糕上
小贴士
因为每个地方买到的巧克力不一样,所以自己琢磨一下!我这款巧克力做出来是光泽亮身的!缺点还是有的,如果在常温的情况下花瓣还是会软下来…也有可能是我蜂蜜加多了,大家可以先加半勺看看…多试对比一下😆
