凉拌皮蛋

凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋三个
灯笼椒半个
四瓣
辣椒适量
麻油适量
花生适量
蚝油
豉油

凉拌皮蛋的做法与步骤

  1. 1.

    皮蛋切四瓣,摆盘。

  2. 2.

    灯笼椒切粒,待用。 蚝油、豉油、辣椒油、麻油、味精在小碗调好淋在皮蛋上。

  3. 3.

    热锅热油,椒粒蒜蓉上锅翻炒几下倒皮蛋上。

  4. 4.

    撒点白糖。完成啦!

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