面包机版肉松
面包机版肉松的做法说明
面包机做肉松，简单，做出来绒绒的，可以根据自己的口味加入不同调料，比外面的肉松好吃，卫生。肉松做好可以直接吃，也可以加在粥里，做宝宝辅食。还可以做肉松面包，蛋糕，肉松饼等。
面包机版肉松的做法与步骤
- 第1步.
将买回来的猪里脊去筋和表面的粘膜。
- 第2步.
将里脊切成小块，猪肉一定要顺着肉的纹理切。
- 第3步.
将切好的猪肉块放入锅中，加入水，花椒，大料，葱段，料酒，大火加热。
- 第4步.
水开转中火煮30分钟，中途用勺子撇出水面上的肉沫。
- 第5步.
待肉煮到可以用筷子扎透就可以关火了，大约30-40分钟。
- 第6步.
将煮好的肉放在盘子里晾凉。
- 第7步.
凉了以的放到保鲜袋里，用擀面杖擀碎。
- 第8步.
再用手顺着肉的纹理撕成细条。
- 第9步.
将撕好的肉丝放入面包桶中，加入黄豆酱油，盐，糖粉。
- 第10步.
打开阿里智能，选择肉松菜单，时间为1小时10分钟。
- 第11步.
1小时10分钟后肉松就做好了。
- 第12步.
做好后放在烤盘里晾凉。
- 第13步.
成品图。
- 第14步.
展示图
- 第15步.
展示图
小贴士
1. 可以根据自己口味加入其它调味品，做出不同口味的肉松。
2. 一个肉松程序做完后觉得肉松不够干，可以再增加一个程序，觉得干度合适了，按取消制作。
3. 想把肉松做的绒比较长，可以在切块的时候顺着肉的纹理切长一点。
