可乐鸡翅🍗

可乐鸡翅🍗

可乐鸡翅🍗的做法说明

之前做了燕麦鸡翅,烤鸡翅都没有很成功,今天做了可乐版鸡翅,港真,很简单~而且不会做砸~

可乐鸡翅🍗的食材和调料

中翅5个
可乐140ml
橄榄油适量
适量
料酒、酱油、老抽适量

可乐鸡翅🍗的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,放入一勺料酒、一勺老抽腌制两小时

    可乐鸡翅🍗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放水,姜,蒜,水烧开后放入鸡翅焯两分钟,然后用冷水洗净,然后用厨房纸巾吸干水

    可乐鸡翅🍗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘平底锅放入少量橄榄油,将鸡翅煎至两面金黄

    可乐鸡翅🍗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入准备好的可乐和一勺酱油料酒,中火煮沸,适当翻一翻鸡翅,让两面都能入汤汁的味

    可乐鸡翅🍗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等到汤汁收掉大半后换小火慢熬,汤汁收干之后鸡翅就可以出锅啦~~

    可乐鸡翅🍗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可乐鸡翅出锅😋😋

    可乐鸡翅🍗的做法步骤 第6步

小贴士

开水焯鸡翅会出现很多血泡,洗掉后可以去腥,可乐汁不要放太多,能淹没鸡翅快一半就够了,不然会很甜,鸡翅出锅后还可以撒点辣椒粉调味~

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