牛奶椰蓉小方
牛奶椰蓉小方的做法说明
夏天太热，没有什么想吃的，家里的奶油和牛奶又好多，然后不停的下厨房搜，找到了个操作及其简单的，做好后吃，发现，不错吗，清凉透心，爽
牛奶椰蓉小方的做法与步骤
- 1.
选择耐高温的容易，我用的是乐扣的玻璃器皿，洗净擦干，底下铺一层椰蓉
- 2.
所有材料称重准备好，牛奶分成160g和340g
- 3.
在160g牛奶里加入玉米淀粉搅拌均匀
- 4.
将奶油，340g牛奶，白糖倒入奶锅，中火边煮边搅拌均匀，直到略微沸腾
- 5.
倒入搅拌均匀的牛奶玉米淀粉溶液，边倒边搅拌，能够发现，瞬间，液体开始变得浓稠，小火，变的类似膏状是离火，立即倒入事先铺好椰蓉的容器中
- 6.
盖上盖子，冰箱冷藏一夜，第二天用一个保鲜膜包住容器口倒扣出膜，不能顺利出膜可用脱膜刀在四边转一下。
- 第7步.
放在案板上切成小方块，准备一碗椰蓉，分别将小方块裹上椰蓉即可食用
