绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤
- 1.
将带皮绿豆提前泡一个晚上
- 2.
将泡好的绿豆,再加适量水,(大概刚没过绿豆一点点,约3厘米的水量),放入电饭锅中,按煲汤。
- 第3步.
将煮好的绿豆连带汤汁一起分次放入搅拌机中打成绿豆泥。打好的绿豆泥。如果嫌过筛麻烦,可以将绿豆泥用搅拌机多打一会儿,省去过筛。

- 第4步.
将绿豆泥,加入玉米油,白糖,放入不粘锅中,一直保持小火炒制

- 第5步.
炒到绿豆泥抱团没水份即可。

- 第6步.
凉透了的绿豆泥分割成若干小分。我的是30克1份的,用50克的模具压的。

- 第7步.
0K完成,装盒子。

- 第8步.
这是样版了,味道不错!

小贴士
煮的时候不要放太多的水,因为要炒,不然炒的时间会很长的














