果仁酥

果仁酥的做法与步骤

1. 1.

   南瓜子仁先烤香备用

2. 2.

   蛋白打至硬性打发，加入面粉、泡打粉、黄油翻拌均匀

3. 3.

   蛋白糊均匀铺在不沾烤盘上，撒上南瓜子仁

4. 4.

   烤箱中层，150℃烤10min，转120℃烤15min，关火闷15min