炒饼丝
炒饼丝的做法说明
快手 简单 省事 传达做饭做菜的一种理念
做菜做饭不要怕简单，一千个厨子煎鸡蛋，一千个味，越简单越不易
炒饼丝的做法与步骤
- 第1步.
食材切丝，切丁，切片，切菱形段（中餐厨子不容易<_>哈哈）
- 第2步.
做油，炝葱花，爆香
- 第3步.
而后用油先炒胡萝卜，这样胡萝卜的营养才能有效挥发出来
- 第4步.
豆片，腐竹，有什么炒什么 少许酱油，目的调味调色
- 第5步.
下饼丝，黄瓜，加少许盐，翻炒出锅
小贴士
饼丝用大饼吃剩下的最好，可以解决剩饼怎么热都不好吃的问题
盐一定少放，因为饼已经是咸的了
家里有什么菜都可以放
