鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青笋，木耳切丝备用，肉丝放少许老抽，红薯粉拌匀

   
2. 第2步.

   热锅放入适量菜籽油，油9成熟同时放入姜粒.蒜粒.花椒.辣椒酱爆香下肉丝

   
3. 第3步.

   肉丝差不多的时候把青笋丝木耳丝到入锅内翻炒（本来木耳丝应该后放的，今天急了就一起下锅了）

   
4. 第4步.

   炒好放入盐，鸡精，醋和白糖最后撒上葱花起锅