红豆南瓜包
红豆南瓜包的做法与步骤
- 第1步.
将一盘南瓜整熟待用
- 第2步.
将红豆放入锅内，加水末过红豆，小火煮
- 第3步.
红豆煮熟后捣碎加入白糖
- 第4步.
将熟南瓜去皮捣碎，加入面粉，酵母，加适量水，揉成不沾手面团，发酵2小时。
- 第5步.
将发酵后的面揉成不沾手面团，分成等分剂子
- 第6步.
每个剂子团成圆形擀下，包入红豆馅，团成圆形。用梳子扎成凹痕，上面插上一粒葡萄干。
- 第7步.
上火蒸20分钟
- 第8步.
拿出来摆盘
- 第9步.
切开，就可以吃啦！
小贴士
面发好后，一定加干面揉成不沾手面团，不然面稀了没有口感。
