蔓越梅饼干

蔓越梅饼干

蔓越梅饼干的食材和调料

无盐黄油320g
150g
鸡蛋1个
低筋面粉450g

蔓越梅饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入糖粉,用刮刀将糖粉全部搅入,加入鸡蛋,分两次加入,用电动打蛋器打散,均匀。低筋面粉过筛,一次性加入,加入蔓越梅干。

  2. 第2步.

    揉成面团

    蔓越梅饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    整形,放入冰箱冷藏2小时以上

    蔓越梅饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切5厘米左右小块,放入烤箱,烤箱先预热,15分钟,上下管170度。

    蔓越梅饼干的做法步骤 第4步

小贴士

1.蔓越梅切碎些,切块时要均匀。这样好上色。

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