蓝莓玛芬

蓝莓玛芬

蓝莓玛芬的做法说明

制作简单又好吃,来自网络

蓝莓玛芬的食材和调料

黄油60g
细砂糖50g
鸡蛋1个
牛奶50g
低筋粉100g
0.5g
泡打粉2g
蓝莓90g

蓝莓玛芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    准杯好所需材料

    蓝莓玛芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋粉、泡打粉、盐混合,过筛后备用

    蓝莓玛芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色发白、体积变大的状态。分三次加入打散的全蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

    蓝莓玛芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入牛奶(不用搅拌),倒入混合好的低筋面粉,从底部向上翻拌拌匀,不要画圈

    蓝莓玛芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入2/3的蓝莓,稍稍翻拌均匀,将面糊倒入模具中,2/3满,面糊表面放入剩下的蓝莓,烤箱预热175度,25分钟。

    蓝莓玛芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后完成就可以吃了。

    蓝莓玛芬的做法步骤 第6步

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