蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 1.

   将基围虾开背加黄酒和少量盐放进冰箱腌制半小时左右，粉丝泡水浸半小时左右。

2. 2.

   大蒜切末放入油锅煸至金黄盛出，将粉丝稍微剪一下装盆，将虾摆在粉丝上面，再将煸过的蒜蓉均匀放在虾的上面。然后淋上三调羹豆豉酱油

3. 3.

   将水烧开，把盆放入锅内蒸5-8分钟

4. 第4步.

   将葱切末等蒸好撒在虾上面，在热少许油浇在上面就好了。