南瓜发糕

南瓜发糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜蒸熟后捣成泥，取80g晾凉备用.

2. 2.

   鸡蛋水混合搅匀，倒入南瓜泥内。

3. 3.

   加入面粉，搅拌均匀，状态为稠密糊状。倒入6寸蛋糕模具。

4. 4.

   烤箱发酵50分钟，变为原来的两倍大。

5. 5.

   开水上锅蒸35分钟，关火后5分钟取出。