咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   把蔬菜洗净，切成2cm左右的小块 ，鸡腿改刀切成小块

2. 2.

   锅中倒入适量食用油烧热，鸡腿下锅翻炒至变色，蔬菜下锅，翻炒2分钟

3. 3.

   加入600ml清水，大火煮开，中火煮10分钟

4. 4.

   关火，下咖喱块，搅拌使其融化，开小火，加入一小勺黑咖啡，搅拌均匀，关火

5. 5.

   米饭装盘，开吃