玫瑰酱

玫瑰酱

玫瑰酱的做法说明

家里玫瑰花🌷剩了不少渣渣儿,就萌生了做玫瑰酱的想法,于是上网狂搜一通,找个比较简单的方法,小试一下😊

玫瑰酱的食材和调料

玫瑰花9g
白砂36g
蜂蜜适量

玫瑰酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    玫瑰花瓣去蒂洗净,晾晒干净(我晒了一个星期)备用

    玫瑰酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用干净的容器放入白砂糖,玫瑰花和糖的比例是1:4,用手搅拌均匀

    玫瑰酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入密封的容器中

    玫瑰酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在最上面撒上一层蜂蜜,拧紧放入冰箱中,网上帖子对于腌制时间说法不一,有说3-5天可以食用,有说静制两个月开启效果更佳,因人而异吧😜

    玫瑰酱的做法步骤 第4步

小贴士

玫瑰酱全程操作不能有生水

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