辣炒黄蚬

辣炒黄蚬的做法与步骤

1. 第1步.

   切四五片姜 少量蒜段 和一些蒜末

   
2. 第2步.

   麻椒 花椒 孜然粒适量 个人比较喜欢吃孜然后来就又加好多

   
3. 第3步.

   用郫县豆瓣酱和自己做的辣酱（只用郫县豆瓣酱也可以）

   
4. 4.

   先将葱姜蒜爆香 然后加入花椒 麻椒 孜然粒 辣椒段 郫县豆瓣酱

5. 第5步.

   等蛤蜊开口放糖，翻抄放入湿淀粉收汁

   
6. 第6步.

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