海参冷面
海参冷面的做法说明
夏天的上海，来碗冷面是种享受，配上大连优质海参的海参冷面，南北风味结合，竟然如此美味！
海参冷面的做法与步骤
- 第1步.
海参切块，
- 第2步.
黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切块
- 第3步.
炒锅加热，倒入油，下胡萝卜炒一下，释放胡萝卜素，
- 第4步.
锅里倒入水，烧开，开后下入西红柿块，
- 第5步.
煮沸后，下入海参块，锅开后关火
- 第6步.
放盐，香油，出锅
- 第7步.
煮面：锅里烧开水，放点盐防面条粘黏到一起
- 第8步.
下面条煮软
- 第9步.
煮好后，把面放到凉开水里，防胀和降温
- 第10步.
料已备好，摆盘：面盛出，放黄瓜丝，盛些海参汤，倒入芝麻酱
- 第11步.
搅拌，开吃！
小贴士
这道菜简单，却营养丰富，是健康人士首选。
芝麻酱是补钙第一高手，海参里的营养增加抵抗力，黄瓜等蔬果补充充足维生素，少油配方，大家快动起来~
