可可慕斯蛋糕

可可慕斯蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   吉利片用清水泡软，挤净水备用

2. 2.

   打发淡奶油5分程度，口感更丝滑

3. 3.

   奥利奥去芯压成粉末，加两汤勺打发的淡奶油，搅匀，倒进磨具压实。

4. 4.

   牛奶，糖，吉利片，巧克力混合一起加热至融化混合均匀

5. 5.

   淡奶油和巧克力溶液混合均匀，倒入磨具，放冰箱冷藏1小时

6. 6.

   蛋糕脱模表面撒上一层可可粉或其他水果装饰