双皮奶

双皮奶的做法与步骤
- 第1步.
蛋清分离

- 第2步.
加入白糖,打出泡泡

- 第3步.
温开水冲泡牛奶 搅拌均匀

- 第4步.
将蛋清倒入牛奶 泡泡不要倒进去哦 稍作搅拌

- 第5步.
放入蒸锅 蒸10~15分钟 后关火 闷5分钟 晾凉后即可食用 温温的也很好吃~

- 第6步.
洒上葡萄干 美美的小食双皮奶完成✅ 噔噔!

小贴士
看到有些帖子说蛋清要用过滤网筛一遍,个人觉得蛋清打得冒泡泡就停散的啦,打一首歌的时间差不多~😄

蛋清分离

加入白糖,打出泡泡

温开水冲泡牛奶 搅拌均匀

将蛋清倒入牛奶 泡泡不要倒进去哦 稍作搅拌

放入蒸锅 蒸10~15分钟 后关火 闷5分钟 晾凉后即可食用 温温的也很好吃~

洒上葡萄干 美美的小食双皮奶完成✅ 噔噔!

看到有些帖子说蛋清要用过滤网筛一遍,个人觉得蛋清打得冒泡泡就停散的啦,打一首歌的时间差不多~😄