炸鸡翅

炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，把酱油，大蒜，生姜，剁碎拌在一起，腌一个小时左右。

2. 2.

   生粉放在一个碗里，鸡蛋放在一个碗里，糖放在一个碗里待用。

3. 3.

   把油倒进锅里加温到60度，（不要太高的温度，要不然就会糊的）

4. 4.

   鸡翅先在生粉里滚一圈，在放到鸡蛋里滚一圈，在放到糖里滚一圈，最后放到油锅里炸就可以了。