韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼的做法说明
为了改变自己，开始学习做一些简单的食物。第一次做韭菜鸡蛋饼，糊了一个，这个还可以，下次继续练习。
韭菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
把虾皮泡进温水里，泡一会。等其他材料准备好再从水里拿出。
- 2.
2，把鸡蛋打入碗中，打均匀。
- 3.
3，把韭菜洗净，切碎。
- 4.
4，把切碎的韭菜放入打好的鸡蛋中，搅拌均匀。
- 5.
5，切碎木耳和虾皮，放入韭菜鸡蛋中，搅拌均匀。
- 6.
6，加入面粉，和其他材料搅拌均匀。加入少许盐，不必放味精。
- 7.
7，锅里放少许的油，油热后把面糊放入，待一面成型有少许金黄色后，翻至另一面，待成金黄色后即可出锅。
小贴士
火不能太大，要及时翻面，不然会糊。
