番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 1.

   番茄切丁、鸡蛋打散、大蒜切粒

2. 2.

   锅里倒适量的油，稍微多一点，烧热后，倒入鸡蛋液，用锅铲快速搅碎鸡蛋

3. 3.

   把鸡蛋盛起来，也可以不盛，铲到锅的一边，下蒜粒炒香，然后下番茄粒，炒一会儿加水。可以提前烧一壶热水

4. 第4步.

   水开后，下面，加盐、鸡精、胡椒粉。煮熟后汤汁也会变少，所以开始尽量多放一点水