肉松吐司
肉松吐司的做法说明
松松软软的吐司，配上辣辣的肉松，酸酸的沙拉，不一样的享受！
肉松吐司的做法与步骤
- 第1步.
辣肉松和沙拉酱先备用，将水、砂糖、盐、奶粉、黃油、蛋液、高筋面粉、酵母放面包桶中。
- 第2步.
用面包机和面功能，时间是30分钟。
- 第3步.
将和好的面团揉圆放在玻璃碗中，用保鲜膜包起。
- 第4步.
静置30分钟。
- 第5步.
取出面团排气、分割成平均15克一个揉圆。
- 第6步.
将揉圆的面团分两次排在6寸的蛋糕模具中，
- 第7步.
放上辣肉松在表面，挤上沙拉酱。
- 第8步.
按上面一步，再做一层。
- 第9步.
放入烤箱发酵40-50分钟。
- 第10步.
发到3-4倍后，再放入烤箱烘烤，上管140度，下管170度，时间30-35分钟。
- 第11步.
成品
小贴士
建议使用出膜效果好的面包机和可以上下独立控温的烤箱，我使用的是东菱面包机BM1352AE-3C和东菱烤箱DL-K33E
