水信玄饼

水信玄饼的做法与步骤

1. 1.

   准备2.5升纯净水，烧开。

2. 2.

   将白凉粉均匀慢慢倒入2.5升沸水中，边倒边搅拌均匀，并加热煮沸。

3. 3.

   加入白糖，并搅拌均匀。直至有一点点粘稠状。

4. 4.

   关火，拿出模具，在模具中先放好芒果粒等等（这个可以事先做好），并倒入粘稠状的白凉粉。

5. 5.

   冷却至常温凝结为透明膏状后即可，亦可冷藏。

6. 第6步.

   将透明膏状从模具中倒出，就是传说中的水信玄饼啦，然后摆盘即可。