牛奶布丁

牛奶布丁

牛奶布丁的做法说明

第一次做就成功了!!!(懒人
做法 家常版)

牛奶布丁的食材和调料

牛奶一罐
鸡蛋3个到5个
根据自己喜好添加
容器

牛奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    把牛奶加温,记住不要煮开牛奶

  2. 2.

    把鸡蛋搅匀,记住不要起泡,因为做出来的布丁表面上会有一个个的小洞,破坏美感

  3. 3.

    把蛋浆和放凉的牛奶混合 成蛋奶

  4. 4.

    倒入准备好的容器

  5. 5.

    把蛋奶放进蒸锅蒸十分钟左右取出(用保鲜膜包住容器,用牙签在保鲜膜上刺一个个小洞,可以使布丁保持鲜嫩)

  6. 6.

    如果 放进冰箱冷藏的话,味道会更好哦!

小贴士

做布丁时,搅匀蛋浆和牛奶🐮的时候一定不能很用力,不然会起很多的泡泡,会使做好的布丁表面承现一个个小洞,破坏了整体的美感

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