芒果慕斯

芒果慕斯

芒果慕斯的食材和调料

牛奶100克
芒果100克
吉利丁10克
奶油100克
10克

芒果慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    芒果切碎 和牛奶一起打成芒果牛奶果泥

  2. 2.

    奶油100克 糖10克 (吉利丁用冷水泡软 沥干水份隔热水融化)

  3. 第3步.

    奶油打发到八成 八成就是有纹路有点稠的状态

    芒果慕斯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把果泥加入奶油 吉利丁加入一起混合

    芒果慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷藏1小时也可食用

    芒果慕斯的做法步骤 第5步

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