虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的做法说明

最成功的一次蒸蛋,很滑

虾仁蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2
虾仁若干

虾仁蒸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    打鸡蛋两个

    虾仁蒸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一倍的温水,充分搅拌,用温水效果比凉水好,有过滤网的话最好过滤一下,这样做出来的滑很多

    虾仁蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概蒸5分钟,鸡蛋定型后,放进虾仁继续蒸,2分钟

    虾仁蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后出锅,加上葱花淋上酱油,享用吧

    虾仁蒸蛋的做法步骤 第4步

小贴士

虾仁也可以是生的放,我为了容易拨皮

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