红烧排骨

红烧排骨的做法与步骤

1. 1.

   由于晚上做的，也就没有图片，见谅……文字代替

2. 2.

   看个人家庭成员准备适量排骨，过水去浮沫……捞起装盘备用

3. 3.

   姜蒜辣椒按自己喜好切好， 爆油倒入姜蒜辣椒炒出香味，盛出备用

4. 4.

   锅里放适量油，倒入排骨 煎至两面略微金黄 倒入辣椒姜蒜 倒入生抽，老抽，料酒，酱油，盐入味 翻炒均匀

5. 5.

   倒入水与排骨持平 盖好锅盖，中间记得翻炒下哦，差不多就可以出锅啦……