干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的食材和调料

菜花
猪肉
辣椒
郫县豆瓣酱

干锅花菜的做法与步骤

  1. 1.

    菜花掰好焯水,肉炒至九成熟

  2. 2.

    郫县豆瓣酱炝锅,加入辣椒花椒姜

  3. 3.

    倒入菜花,大火翻炒均匀,加入适量盐糖,期间不能加水,倒入肉片翻炒,出锅加入香油

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