凉面

凉面

凉面的做法说明

夏天到了,闷热的天气搞得食欲都没了,自制凉面,爽口饱腹,美美哒。

凉面的食材和调料

拉面半包
黄瓜一根
胡萝卜一根
番茄一个
若干
若干
芝麻若干
生抽若干
老干妈若干
青椒若干

凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄瓜,胡萝卜切丝,番茄切片,把大蒜拍碎,青椒切丝儿

    凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水下面

    凉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等面熟以后,捞出立马用凉水冲两边。

    凉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捞出凉面后,加入第一步准备的黄瓜丝,番茄青椒等。

    凉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入调料,如芝麻油,香醋,生抽等

    凉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀就可以啦。口味不同的朋友也可以加入老干妈等。

    凉面的做法步骤 第6步

小贴士

口味重点的朋友,可以加一些酱料之类的

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