肉末酸菜

肉末酸菜

肉末酸菜的食材和调料

肉末500g
酸菜500g
3瓣
少许
酱油少许
料酒少许
胡椒粉适量
生粉适量

肉末酸菜的做法与步骤

  1. 1.

    肉末备好,放料酒,胡椒粉,生粉,盐,酱油腌制15分钟。

  2. 2.

    切蒜头,酸菜成末状。

  3. 3.

    热锅下油,放蒜爆香。

  4. 4.

    加入腌制好的肉末,炒至变色。

  5. 5.

    放酸菜炒熟即可。

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