墨西哥牛肉fajita
墨西哥牛肉fajita的做法与步骤
- 第1步.
牛肉,蘑菇切片. 洋葱,青椒切丝.
- 第2步.
锅热就涂黄油, 先煎煎蘑菇. 蘑菇熟了推到一边, 开始煎肉. 一面熟了再翻另一边. 快熟了放洋葱和青椒. 撒一些盐和黑胡椒, 再等一分钟就可以了.
- 第3步.
guacamole鳄梨酱. 具体做法参考下厨房的菜谱.
- 第4步.
像烤鸭一样, 卷在一起就可以吃啦.
小贴士
1. 有条件的可以用铁板做, 就是铁板牛肉那种. 把铁板烧的热热的放上油和切好的洋葱青椒, 还有煎好的牛肉蘑菇. 吃的时候慢慢的洋葱青椒也就熟了.
2. 小饼tortillas就是肯德基卷的那种饼.有白面的, 玉米面的, 还有白面玉米面混的. 我这是在超市买的玉米面的. 我查了下淘宝就有卖的哈.
