红烧牛肉面

红烧牛肉面的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切块,然后用清水浸泡半小时,再沥干水分备用。

- 第2步.
葱姜蒜花椒草果八角桂皮干辣椒备用

- 第3步.
可根据自己的口味加入豆瓣酱

- 第4步.
锅中倒入适量油,把步骤2、3中的调料放入锅中炒香,炒出红油,再把沥干水分的牛腩倒入锅中,加适量的生抽翻炒。

- 第5步.
锅里加入适量开水,加一点糖,然后倒入电压力锅中可以加一些胡萝卜,大概1个小时左右,

- 第6步.
出锅时放一点鸡精即可出锅!然后就可以拌面吃了!

小贴士
因为郫县豆瓣酱比较咸,所以可以不用放盐的!

牛腩切块,然后用清水浸泡半小时,再沥干水分备用。

葱姜蒜花椒草果八角桂皮干辣椒备用

可根据自己的口味加入豆瓣酱

锅中倒入适量油,把步骤2、3中的调料放入锅中炒香,炒出红油,再把沥干水分的牛腩倒入锅中,加适量的生抽翻炒。

锅里加入适量开水,加一点糖,然后倒入电压力锅中可以加一些胡萝卜,大概1个小时左右,

出锅时放一点鸡精即可出锅!然后就可以拌面吃了!

因为郫县豆瓣酱比较咸,所以可以不用放盐的!