生炒鲜抽仔鸡

生炒鲜抽仔鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   童子鸡剁块 锅里放油烧热 煸炒姜蒜出香味，倒入鸡块翻炒至变色，淋上花雕，放入朝天椒碎，味极鲜 翻炒均匀，加水淹没鸡块，大火煮开 小火煨一会，加糖 、盐，

   
2. 第2步.

   再次大火翻炒，稍微收汁，撒上香葱即可出锅装盘。