绿豆冰糕

绿豆冰糕的做法说明
炎炎夏日,来一款清新的甜品!自然天成,甜而不腻,香而不浓!配一杯清茶再好不过了👍
绿豆冰糕的做法与步骤
- 1.
脱皮绿豆提前浸泡一夜
- 2.
绿豆洗净,放入锅里隔水蒸熟至绿豆一搓就粉
- 3.
用饭勺或擀面杖把绿豆碾碎,加入幼砂糖(我偷懒就稍微压碎再放入面包机两个和面程序)
- 4.
奶粉和糯米、粘米粉,麦芽糖依次倒入绿豆泥揉匀。
- 5.
不粘锅加入黄油和玉米油,倒入豆泥翻炒,这个必须自己感觉,既不要太硬也不能太软。
- 第6步.
把材料分成40-50克一个(也可包入自己喜欢的馅料)用模具按压成型














