油爆虾

油爆虾的做法与步骤

1. 1.

   新鲜基围虾开水过一下

2. 2.

   去头，原因是虾头里有东西感觉影响口感，还有吃起来也方便

3. 第3步.

   加稍多一些的油，葱姜蒜爆香，倒入虾翻炒，中途加酱油和盐

   
4. 第4步.

   喜欢吃辣的可以在爆锅时放些辣椒