石锅拌饭

石锅拌饭

石锅拌饭的食材和调料

胡萝卜半只
香菇三个
油菜一把
黄豆芽一把
西葫芦半个
米饭一碗
鸡蛋一个
芝麻少许
辣酱一大勺

石锅拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    把所有蔬菜用盐水过一遍,熟了就可以,不要焯老了。

  2. 2.

    把石锅底部和壁部涂抹一层香油。

  3. 3.

    把米饭放入香油上,把过水的蔬菜整齐的摆放米饭上,放上一大勺辣酱,煎个鸡蛋放到最上面,撒上芝麻,ok,简单吧!

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