冰糖水黄桃

冰糖水黄桃的做法说明
很喜欢罐头,每次经过超市的罐头区都是我忍我忍我再忍。学会这一个冰糖水黄桃,再也不用忍耐啦~
冰糖水黄桃的做法与步骤
- 第1步.
先把新鲜黄桃切块,要有耐心,还要小心!月牙形状很漂亮哈~我原本准备了四个黄桃,可是有一个太熟了,果肉不漂亮了,所以没有放进来~

- 第2步.
用清水洗过,再用淡盐水泡三分钟。

- 第3步.
果肉先用清水洗过一边,捞出放在厨房秤上称重。我的桃肉重314克,然后加的冰糖是66克。算了一下除法是0.21,也就是说糖的重量差不多是果肉的五分之一喽~

- 第4步.
冰糖

- 第5步.
捞出果肉放到牛奶小锅里,冰糖铺在锅底,果肉铺在冰糖上面

- 第6步.
加水加盖煮。想要汤汁多一些就多水。我基本是在120度左右的电磁炉上煮,非常方便

- 第7步.
要不断地开盖观察哈,还要用长柄木勺翻拌

- 第8步.
观察果肉,变到透明状态就可以出锅啦

- 第9步.
倒入玻璃大碗散热

- 第10步.
觉得好漂亮!

- 第11步.
满满的成就感

- 第12步.
摆拍

- 第13步.
摆拍二

- 第14步.
摆拍三

- 第15步.
彻底晾凉了之后装入干净的玻璃罐子,薄荷也是自己阳台种的,拍完我就一起放进罐子了。

- 第16步.
不够漂亮,再来一张!冰镇之后吃,必须要冰镇。好吃到不得了。送了一罐给小伙伴,自己那罐当天就吃光了~

- 第17步.
第二天又做了五个桃子🍑🍑🍑















