鸡排

鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   为什么用鸡腿肉来做鸡排，因为鸡腿肉相对于鸡胸肉味道更好啊。而且一个就是一份，很好规划

   
2. 第2步.

   把鸡腿的骨头跟肉分离

   
3. 第3步.

   加入蒜米，耗油，酱油，盐，柠檬汁，糖腌制半个小时。1-2个小时更好。

   
4. 第4步.

   洋葱西红柿切丁

   
5. 第5步.

   橄榄油入锅烧开，放入洋葱西红柿翻炒。加盐，耗油，生抽继续翻炒。加水烧开。再加入番茄酱，少量白糖调味，撒入黑胡椒粉。收汁起锅。

   
6. 第6步.

   橄榄油烧开，放入腌制好的鸡排，两面金黄色之后起锅摆盘。淋上之前做的调味汁就可以了。