炸薯条
炸薯条的食材和调料
| 大土豆 | 两个 |
| 食用油 | |
| 盐 | 少许 |
| 海天蕃茄酱 | 按自己喜欢的量 |
炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆皮削掉洗一下，切成条拿锅放点水把土豆水煮一下煮到软为止，煮好后把土豆条装篮子里用冷水冲一下冷却后，把土豆条装保鲜袋里在冰箱冷冻3个小时冷冻好后然后拿锅，（锅最好是不沾锅那样不会沾也不用死盯着）放入食用油等油温度上来了就放入土豆条油多一点没过土豆条土豆放的时候不要放太多要不容易断一点一点炸
- 第2步.
等到土豆条炸到松脆在在锅里面撒点盐不要太多要不然会很咸之后用线漏盛起把油过滤掉就可以了
- 第3步.
最后装盘OK了然后挤点番茄酱
